| Größe | Bestellnummer | Preis, EUR
( Grundpreis ) |
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| 80 g |
1248 |
1,50 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
( 18,75 EUR pro KG ) |
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| 160 g |
2248 |
2,50 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
( 15,63 EUR pro KG ) |
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| 500 g |
3248 |
6,50 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
( 13,00 EUR pro KG ) |
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| 1 kg |
4248 |
11,50 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten |
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Rezept:
Griechischer Hirtenbraten
Zutaten:
1,5 kg ausgebeinter Schweinekamm, 50 g Trockenpilze (Pfifferlinge), 300 ml Wasser,
50 g grüner Pfeffer, 1 Becher Sahne, 1 Becher Crème fraîche, 6 Scheiben Emmentaler, Schwabe's griechisches Hirtenbratengewürz.
Zubereitung:
Den Schweinekamm mit Schwabe's griechischem Hirtenbratengewürz einreiben, 2 Stunden ziehen lassen. Trockenpilze in dem Wasser aufquellen und über das Fleisch geben.
Den Becher Sahne mit der Crème fraîche und dem grünen Pfeffer vermengen, dann über das Fleisch geben.
Das Gericht ca. 90 Min. bei 180-200 Grad im Backofen garen lassen. Den Käse darüberlegen und weitere 10 Min. überbacken.
Dazu empfehlen wir frische Petersilienkartoffeln und knackigen Feldsalat.
Guten Appetit wünscht Ihre Gewürze Schwabe GmbH
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